在品酒界享有盛名的「小亨利」鄢繼强出生於嘉義眷村，原本從事ISO品質管理系統工作，偶然的機緣下接觸到威士忌達人學院，參加品酒活動，逐步開啟了他的品酒生涯，進而成為一位品酒師。他說品酒與品管兩種行業的關連性很強，彼此相輔相成，品酒並非需要高深的學問，就像在家中喝水一樣自然；就像品字有三個口，分別是眼睛、鼻子、嘴巴的入口，品酒就是一個簡單的邏輯，了解如何把酒的真味道喝出來，他也喜歡和朋友分享品酒的樂趣。

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