郭黃素珠是澎湖人，民國49年嫁到臺南市新營區，並擔任鄰長至今。她從民國73年開始做公益，每年農曆七月發送生活物資給低收入戶。民國93年鄰裡多戶發生火災，她除了捐出子女給的生日紅包外，還募款幫助受災居民。目前郭黃素珠擔任多個單位的志工，她覺得人做善事，要抱持「歡喜心，甘願做」的心態來服務人群。
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