《慢漫刊》是一本書寫有關嘉義的地方、人與生活的雜誌，是嘉義最具代表性的地方獨立刊物，陳世岸是幕後重要推手。他於2002年退伍回鄉，由於熱愛古蹟文化，因而加入嘉義市人文關懷協會，從事相關文化活動後，領悟到「慢，才看得見細節」的道理，因此創辦《慢漫刊》，秉持「找到熱情、跟隨熱情」的理念，向很多人介紹《慢漫刊》，讓更多人了解嘉義這片土地。在他眼裡，慢是生活態度，也是人生哲理。

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