葉張淑穗從小生長於臺北萬華，因父親在家中排行老大，須承擔較大的經濟壓力，年輕時即出外打拼並成家立業。父親在年輕時曾是軍醫，專長是牙科方面專業，當時甚至曾上陽明山為蔣中正醫治牙齒，蔣先生還給了她的父親一張500元的支票，至今仍保存完善。葉張淑穗回想起小時候的記憶，雖然父親已是少校一職，但薪水給付方式都是以油單或者米單來支付，家中有六個嗷嗷待哺的小孩，人丁眾多，生活上仍舊辛苦。然而，物質生活雖不比現在充足，但過去快樂的童年時光相較於現在都市裡的孩子來說，已是相當幸福可貴的了。現在，葉張淑穗的生活重心，大多以社區中的活動為主，希望未來能與老伴、老朋友、老鄰居一同分享生活的每一天，成為幸福的幸福里民。

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