78年次李耿安，本身是單家庭，但一路走來很幸運也擁有很多的關愛。小時候多多少少接觸到一些餐飲行業，耳濡目染了一些餐飲業。國中時期因舅舅、舅媽、開設小吃店有所接觸，再加上好朋友及表姐的支持及自己的興趣，走入了餐飲之業。
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