彭美善從小在北埔老街慈天宮廟前長大，小時候跟隨哥哥們及鄰居小朋友，在慈天宮廟珵玩耍。幼時經常聽父母談起北埔石柿子的故事，說北埔的石柿是彭家祖先引進到北埔栽種繁殖，最後變成北埔非常重要的產業─柿餅，帶動了北埔偏鄉的經濟繁榮。
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