鄒評民國14年出生於中國四川省，16歲時參加大陸軍團考試，民國37年隨軍來臺，後調任臺東憲兵隊管束流氓份子。因當時臺東地區生活品質及衛生條件差，曾罹患肺炎，到嘉義東石療養院治療半年後，再輾轉到南投縣埔里療養院休養，痊癒後決定不再從軍，考進臺糖屏東長治養豬場擔任技工並升任領班，後再調萬巒養豬場服務約26年，滿20年後申請退休。因姪女長期對他細心照顧，於是將其收為養女，由養女照料日常生活起居。
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