陳俊仁從事養殖業,養過泰國蝦、石斑、寶石魚,現在則養殖鱸鰻和鱘龍魚。最難忘的是第一次養殖石斑,在收成的前一天下起大豪雨,大雨把他養的魚都流走了,損失三百多萬。現在他改養經濟價值高的鱸鰻,並使用自然生態養殖法,為保護環境盡一分心力。
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