鄭平賀原本種植水稻、香蕉、甘蔗等經濟作物，隨著市場的變化，嘗試栽種火龍果，身為農家子弟的他不畏辛苦。民國102年兩岸學術交流，大陸團隊來臺取經，他分享自身經驗，經過鼓勵之下發現自我的價值定位，心態的轉變讓他走過多次生命幽谷，也看見了他樂天知命的一面。
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