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石舂臼的美食風情——清子的香腸熟肉店

台南市民族路上,國家一級古蹟赤崁樓右方,穿過赤崁街,銜接一處遠近馳名,開滿各式美食小吃勾引老饕的地方,名叫「石舂臼」。這個名聲遠播的美食市集,多的是名家老店,擔仔麵、肉燥飯、棺材板、米糕、魚羹、蝦捲、海產粥、牛肉湯…等,說真的,可以一直唸到你口水滴下來為止。其中,「清子香腸熟肉店」,是創業年份久遠的老店之一,現今由第二代老闆許清子經營。

字幕內容

基本資訊

  • 貢獻者
    上傳者
    台南都會報
  • 創作者
    許清子
  • 時間資訊
    錄製日期
    1900/01/01
  • ISBN
    2014004567
  • 材質
    瀏覽次數:3592
  • 媒體類型
    影片
  • 尺寸
    00:11:33
  • 時間分期
    其他
  • 版本
    完整影音
  • 地圖

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