邱奕松出生於民國17年，小時候因為沒有自來水，常常和祖母到古井取水，祖母腳踩三吋金蓮，走路搖搖晃晃，手藝非常出名。祖母會做花枝丸，教漢文和南管的祖父每年宴請學生，都是由祖母料理。十幾歲時戰爭爆發，為了節省燃料費，和祖母去撿拾甘蔗頭、黃麻皮等。雖然當時是戰爭時期，但是祖父愛吃肉，所以小時候仍吃得很好，都是由祖母料理，滋味至今難忘。
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