彰化員林出生的林竣德，原本以種植鳳梨維生，因緣際會下於太麻里地區有了塊適合種植釋迦的地，經過細心研究，發現能改變釋迦的產期，增加為一年兩收。長期研究下更讓釋迦一年中只有4月、6月沒有採收。種植釋迦逾50年的時間，對釋迦的研究與執著讓人佩服。
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