許孟凱的舅舅開了一家有名的照相館，他當兵前便跟著舅舅學攝影。退伍後覺得自己的根在澎湖，因此1975年回到澎湖成立婚紗攝影工作坊。1977-1987是婚紗攝影的鼎盛時期，那時工作相當忙碌，收入也很不錯；但隨著數位化攝影風行， 1990年以後大部分婚紗公司開始萎縮，照片沖洗業也受到衝擊。許孟凱談起婚紗攝影行業的式微，道出其中的無奈與辛酸。
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