蔡瀧賢小時常跟著爸爸到田裡做事，除草、放牛、種稻穀等所有農務都做過。國中畢業後立志離開鄉下，於是帶著包袱上臺北學習汽車美容，18歲時回鄉開業，後來改行從事檳榔批發。他擔任社區理事長的過程中成長最多，在服務社區的同時，也更加了解行政上的諸多流程。後來順利當選鄉民代表，開始為更多民眾服務。
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