陳加生在澎湖蒔裡做了30幾年的海產加工、曬魚乾。曬魚乾的工作很辛苦，凌晨3、4點就要起來採買鮮魚，然後烹煮、曝曬，萬一下雨，顧不得中餐吃一半，便當放了就要趕快收。他感嘆這種辛苦粗重又滿身魚腥味的工作，年輕人都不做了，再加上捕魚科技造成漁業枯竭，加工戶從全盛時期的20幾家衰退到現在的7、8家。他說等到魚沒了，自己年紀大了，自然也就關門了。
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