出生在新竹的楊經國，因為父親工作的關係舉家遷往臺南市南化區。民國41年，父親接管糖廠，成了他的人生轉折點，不但在此定居，更在此成家立業。工廠以製造黑糖為主，當時的興盛場景現在還歷歷在目，但時光移轉，如今自家的工廠成為臺灣僅存唯二的其中之一，之所以努力維持產業，是因為不希望這項傳統就此消失無蹤。
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