75歲的陳賴森妹，從前過年時看嫂嫂做甜粄，元宵節做元宵、端午節做粽子，覺得非常有趣，就跟著嫂嫂學做。姑姑做外燴，又是家政班老師，她也從拿菜刀切菜開始學起，就這樣踏入這業做辦桌，她笑說這行也要看天吃飯，像是碰到颱風天，怕菜飯淋濕、又怕棚子會被吹倒。86年進入社區後被選為理事長，辦了不少社區綠化、包粽子比賽、做湯圓、做蘿蔔糕、摸彩等等活動，大家非常快樂。
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