10歲失怙由爺爺奶奶拉拔長大的劉永禮，回想早年犁田往事，早年農家稻田收割，有一種專門的功夫叫「劈稈」。劉永禮是箇中好手，他說以前整個割草班中有7～8人，頂多只有2人會劈稈，因為稍有不慎，很容易劈斷手。而早年挲草時，田裡到處是大肥，也就是人糞與豬糞混合物，有人會將條狀物推到別人行頭前，回想起來真不衛生。
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