洪紹榮國中時坐阿里山小火車到竹崎讀書，並在竹崎租屋，房東有供餐但經常吃不飽，便到田裡偷蕃薯及木瓜吃。國中畢業後回到山區幫忙種田，想學習修理機車，但家人說修車是幫別人賺錢，因此留在家中幫忙。20多歲時開始種茶，由於沒有人教不得要領，製茶過程中時常將失敗的茶葉倒掉，經自己慢慢研究後才知道方法，幾年前學習竹編並當了竹編老師。
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