鄧金弼14歲就開始自己做生意，他騎著機車在山區到處採購木耳、金針及筍乾等山產，再賣到各個雜貨店，當起批發商。白天做生意，晚上再去嘉義高工讀書，在做生意中學會了算數，以及靠著手指測量產品的乾濕度。退伍後自己開設食品加工廠，包括竹荀、木耳等罐頭，外銷日本、美國等國家。但日本不進口罐頭後，工廠訂單一落千丈，71年後回到山上開設休閒站及山莊，目前經營梅園餐廳。
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