許鴻文是第三代梅農，因為楠西區種植的香蕉競爭力不如旗山地區，後來楠西區才開始改種植梅子為主要作物。近年來由於觀光產業盛行，漸漸取代傳統農業，面對科技與環境變遷的多重衝擊，他體會到必須因應時代潮流，運用不同於以往的經營方式，才能面對現實環境的挑戰。
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