李日存在雲林縣崙背鄉的崙前社區推動社區營造，重拾老祖宗的智慧，蓋了一座「牛糞公園」。他說早年農村為了讓屋子不潮溼，農民常以牛糞和泥蓋農舍，不僅冬暖夏涼，還會吸水氣。而崙背是酪農區，只要就地取材用在地的資源，不但發揮巧思創意，也兼顧環保節能，重要實踐了社區參與、凝聚共識的精神。
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