江萬讚從農校畢業，對於種植花草很有興趣，早期買了價值不斐的洋蘭研究試種，後來更從報關工作離開，全心投入蘭花培植，拿著父親給的100萬資金，在臺北建了一處蘭園。沒想到因對建築工法不熟悉，蘭園竟然在一夕之間倒塌，也讓他的心血全都泡湯。但江萬讚沒有因此倒下，他白天賣菜，再將不要的菜葉拿回家養鴨彌補家用，慢慢地將蘭園再建起來，如今他在大里的國光花市經營蘭花有成，擔任花市幹部，希望可以形塑國光花市的品牌及形象。
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