鍾旭輝出生在屏東的內埔，父親是一名獸醫，小時候生活在客家村莊，深受國中老師的影響，讀了半年高職就決定休學從軍。民國77年開始軍旅生活，先就讀陸軍士校之後下部隊，服務滿20年後，在民國100年退伍後，開始從事蔥抓餅的生意，也參與慈善公益來幫助更多需要的人。
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