來自非洲剛果的高福南神父，說得一口流利的臺語與華語，他說因為傳教到臺灣來，很不容易。在臺灣待了20餘年也捨不得回去家鄉，他愛上臺灣人的人情味以及感情默契，這裡就像他第二個家。來臺印象最深刻的是經歷921大地震，由於剛果沒有地震，921當晚他以為發生戰爭，隔天出門才知道是大地震，於是投入救援行列，而莫拉克風災發生時也號召民眾賑災。除了在教會傳教之外，也到霧峰花東新村散播關懷，阿美族的孩子們看到這位巧克力神父都倍感親切。
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