周志達是名肉品販賣商，從小父母親在市場販賣豬肉，維持一家人的生計。父母親年事已高，他便決定承接事業，並朝大型肉品市場方向經營，把它做得更專業。他說做以前不懂得做生意,常常被大型餐廳倒債，讓他非常挫折；父母親雖然常唸他不懂做生意的要領，但還是會暗中協助他。周志達說自己學歷不高，但懂得賣豬肉是良心事業，絕對不能加入有危害人體的化學物。他說今天可以有飯吃、有房住，是父母親辛苦賣豬肉得來的幸福，會好好珍惜這份家業。

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