詹文贊唸初中時相當調皮，長輩怕他學壞便叫他去學北管，從此開啟他的音樂路。他當兵前經常跟著劇團全省各地演出，當兵後去那卡西彈吉他、拉手風琴、彈Keyboard，可是說是位全能的樂師，只要摸到任何樂器，很快就可以上手，因此有很多老師都稱他為「鬼才」。詹文贊退伍後到中山堂國樂團擔任老師，不久又被延聘到國立藝術大學擔任教授，並成立國樂團，有興趣的人他都免費教授，也提供自己的樂器給樂團使用，對臺灣北管貢獻很大。

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