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回到最上方「食」在熱忱
朱建興的父母親是澎湖「真北平餐館」的負責人，從小而濡目染，在「吃」方面不匱乏的他，於高職二年級辦理休學後就踏入自家餐館，從學徒開始一路學習…直到軍中退伍後從事海鮮批發到對料理的熱忱，依舊走回「食」這條路。
字幕內容
基本資訊
原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類社會與政治
建檔單位文化部臺灣故事島
創作內容指涉地點
澎湖縣
貢獻者
上傳者
蒐錄者
黃資婷
蒐錄者
馬公海埔路蒐錄站-黃資婷
創作者
朱建興
時間資訊
錄製日期
2013/11/18
ISBN
2014000463
材質
瀏覽次數：2063
媒體類型
影片
尺寸
00:22:27
時間分期
其他/家庭/家族
版本
完整影音
關鍵詞
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