臺南市楠西區灣丘里的蕉農們，都知道山腳下有一位蘇大善人。早期灣丘的香蕉山是山險嶺峻之地，交通不便，住在香蕉山的農民大多貧苦；民國27年出生的蘇金水，一家世居山下交通樞紐之處，常有往返香蕉山的居民因夜晚山路難行而借宿蘇家，蘇金水的母親、嬸嬸們總是熱情細心招呼，待客如親，佳話流傳至今。
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