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傳承古早味仙草與愛玉的記憶

小時候舌尖的記憶,常是一輩子難忘的回憶。簡雅淑的母親在阿里山瑞里開了一家賣古早味仙草和阿里山愛玉的小店,她從小的記憶就是阿嬤和媽媽的仙草味。如今她長大了,學到了古早味仙草及愛玉的技術,她把這份味道帶到臺南,要讓更多人留下舌尖的記憶。

字幕內容

基本資訊

  • 創作內容指涉地點
    臺南市
  • 貢獻者
    上傳者
    葉石濤文學館站上傳者

    蒐錄者
    黃明惠
  • 創作者
    簡雅淑
  • 時間資訊
    錄製日期
    2013/12/18
  • ISBN
    2014000366
  • 材質
    瀏覽次數:8327
  • 媒體類型
    影片
  • 尺寸
    00:03:29
  • 存放位置
    記憶中的味道
  • 時間分期
    食衣住行/家庭/家族
  • 版本
    完整影音
  • 地圖

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