沈榮福國中就讀輔仁中學，之後考上嘉義高工，在高工時考取乙級技師証，畢業後又考上嘉義農專農業機工科，畢業後考上預官分發到反共救國軍指揮部，當時到東引參與挖隧道工程最讓他印象深刻，86年退伍參加營工處招考人員，監考官跟他說就是要你這種人，旋即赴中橫採石場受訓，之後參與平湖日月潭水力發電廠工程14年，完成後參加雪山隧道工程，完成後也退休回家務農。
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