萬丹鄉擁有得天獨厚的地理環境，有充足的陽光日曬和豐富的地下水，天時地利人合下孕育出豐富的農作物。但隨著時代的變遷，長期的農業經濟逐漸走向夕陽產業，郭寶聯鄉長為了要振興地方產業，把傳統農業與科技業做結合，藉由舉辦活動來推動農特產。希望透過這樣的方式把農產品的附加價值提高，讓獲利歸給辛苦的農民。鄉長也很積極地提倡保存傳統的在地文化和社區的發展，讓有紅豆故鄉之稱的萬丹能夠保有許多老祖宗留下的文化與智慧。

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