民國50、60年代，臺南市楠西一帶大量種植蔗糖用之甘蔗，江澄清先生正逢其盛，據其回憶，早期甘蔗採收、過磅、收成數量都由俗稱「會社」的台糖說了算，而且台糖不給現金，而是給俗稱「糖仔包」的「棧單」，農民再將棧單賣給商人，實際收益非常微薄，所以有「第3憨插甘蔗讓會社磅」的俗諺。
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