為了家計生活，許秋芳女士從國小畢業後，開始跟著爸爸、哥哥到離島鳥嶼討海補丁香魚2年，後來又到馬公市區書局當店員(工作有點類似幫傭)3年，雖然國小畢業後沒有再繼續升學，但因接觸書局工作，讓她有自修學習且自我修身養性的機會；17~8歲那年又因緣際會下考上澎湖縣公車處的車掌小姐，也因工作從鬼門關回來，對人生懂得「惜福」；23~24歲結婚生子…;到今成為澎湖美食料理專家的辛歷過程。許秋芳教導小孩要：不要怕做事情，在做的過程中可以學習吸收到的更多；而且也不要怕做錯事，做錯事你才會學習到新的知識。

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