別人口中的五年級生，沈松柱年輕時並非從事農作，而是在擔任汽修人員，在十多年前，因緣際會下，便進入了斗南農會上班擔任職員，在擔任職員的時候，遇上了斗南農會在推廣種植馬鈴薯與小地主大佃農的相關政策，自己有興趣，經過多方的詢問，也作農會推廣馬鈴薯的典範，數年至今，馬鈴薯的種植面積已經超過數甲地，也有更好的經驗可傳承，在他臉上看到的是一種特別的也是屬於農人才有的驕傲與自信。

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