鍾文山，在小學畢業之後就開始接觸農業，不僅是經過了那一段傳統農耕接軌現在科技耕作的轉變，也從自產自銷轉變成請別人幫忙銷售，他強調，其實現在的農業是越來越進步，但是為什麼沒有辦法繼續傳承下去呢？是因為現代年輕人不比以前人來的有毅力、有忍耐力了，常常因為外在因素而不想去工作，但是農業是不能管天氣的，太陽再大、天氣再冷還是得去耕作，這就是他強調的一種農業精神，要肯努力、有毅力加上有恆心，做什麼事情都自然會成功。

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