陳香妹原本姓邱，6個月大時父親離家出走，8歲時母親再嫁，原本跟著祖母生活，之後因緣際會被中藥行老板收養，因而改姓陳。在養父家生活本來還不錯，但第二年養母生了一個女兒，對她就不再關心，陳家的事業也漸漸沒落。小學畢業後沒有再讀書，每天凌晨2點就要起來煮飯煮水，因為打瞌睡，常常燒到頭髮、眉毛，白天還要去挖地瓜。19歲嫁到壽豐，家境很窮，剖腹生產時在醫院住了10天，付不起1200元的醫藥費，與先生一起打拼到民國70幾年，才有了自己的房子。現在兒子已經娶媳婦了，她也參加花蓮縣壽豐鄉樂齡學習中心的活動，生活幸福美滿。

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