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東東大水餃專賣店-愛的人生百味

東東大水餃專賣店-愛的人生百味
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東東大水餃專賣店-愛的人生百味

    位在中大商圈的「東東大水餃專賣店」的老闆娘琳琳,是來自中國四川的新住民。他們的店面主力水餃餡料口味多樣實在以及符合道地北方口味的酸辣湯。

    琳琳和丈夫是在上海認識,當時老闆在上海洽公,琳琳則是在上海某間百貨公司當櫃姐,因偶然的機緣下認識了老闆,結成了今天的良緣。琳琳提到,老闆給她的印象是笑起來很靦腆又很斯文乾淨的男生,不同於中國男生,台灣男生顯得細心又溫柔,很快就擄獲了琳琳的心。

    2005年琳琳來台灣的第一站就是桃園中壢,對台灣盛產便宜又好吃的水果印象深刻,也對傳統市場的菜販親切周到、雙手找錢的服務態度敬佩不已。在東東大水餃專賣店之前,琳琳和丈夫在中壢市區賣衣服,後期因為中壢市區的服務業競爭激烈,利潤越來越少,決定結束了服飾店經營。

    剛好有中國東北的朋友願意傳授道地的北方麵食手藝,在中大商圈找到正在出租的店面,就有了今天的東東餃子館。

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基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類族群與語言
建檔單位桃園市政府
撰寫者
林昀
創作者
鍾又禎
時間資訊
登錄日期
2022/12/08
媒體類型
文件

關鍵詞

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