圖為阿里關部落耆老劉增雄（ 1945 年生）分享過去青蛙捕捉文化之情形，攝於高雄市甲仙區大田里大田社區。約為 1960 、 1970 年代，在甲仙、公館、大邱園及阿里關地區有許多水稻田，蛙類都會靠在田埂上，若人經過蛙就會跳進田裡，時常能見到蛙類的蹤跡。然而現今因為環境的改變，連帶蛙類的生活環境受影響，能看見蛙類的機會微乎其微。早期蛙類數量之多，讓甲仙、公館、大邱園及阿里關等地區的居民，還有捕抓蛙類作為菜色的記憶。

根據大田社區大武壠族裔耆老潘金福（ 1940 年生）所說，蛙類可以粗略分為兩種，金黃色、體型較小者稱為「舊雞仔（kū-ke-á，褐樹蛙）」；綠色身上有線、身長約 10 公分且較大者稱為「新雞仔（sin-ke-á，虎皮蛙）」，是可以食用的品種。從前潘金福耆老在水田中除草時，一但摸到青蛙，就會先想辦法找藤、草一類植物把青蛙綁起來，放在一旁，待工作結束後再帶回家處理。

若是要特意捕捉青蛙，大田社區耆老潘三妹（ 1936 年生）說道，每日中午時的水田氣溫較高，青蛙會安靜地躲在水池裡，此時就可悄悄靠近，直接將青蛙摸起來放進籗仔（khah-á，魚簍），但這樣的捕捉方式一定要在中午進行；若是在傍晚進行，水田的溫度下降，青蛙開始活動，便會增加捕捉上的困難。

除此之外，棍釣和四跤仔釣（sì-kha-á-tiò）也可用來捕捉青蛙。大田社區耆老鍾瓊美（ 1935 年生）記得幼時父親會使用棍釣捕捉青蛙時，會先吹出「吊吊吊吊」的口哨聲，吸引青蛙聽到聲音前來吃餌。劉增雄耆老回憶早期以四跤仔釣釣青蛙時，甚至會以當地俗稱「水蛤仔（tsuí-kap-á）的小青蛙作餌，放在水田中晃，當「水蛤仔」晃動而使水發出「湊湊湊湊」的聲響，較大隻的青蛙便會被聲音吸引過來，想獵食「水蛤仔」，此時就可趁機用網子捕撈前來覓食的大隻青蛙。

潘金福耆老說，將青蛙帶回去後，會先洗淨並剖肚，將內臟拿出來清洗，接著剁掉頭部便可料理。相關的料理方式，耆老們有各自的分享：大田社區耆老童鑾花（ 1936 年生）說，她會用當歸、黃耆（tshenn-kî）下去燉湯；劉增雄耆老則是推薦搭配薑絲煮湯來喝。另外關於和青蛙外型類似的蟾蜍，劉增雄耆老說在阿里關部落，會將蟾蜍的皮去掉再進行料理。

青蛙由於時常出現在水田，因此在早期是常見且易捕捉的動物。從耆老的口述訪談中，可發現若要捕捉青蛙，還必須先認識青蛙的習性，再從習性中以相應的方式捕捉青蛙。也因為青蛙的易捕捉性，因此在許多耆老的生命經驗中，都可見捕捉青蛙的記憶。然而隨著水田漸漸減少，加之農藥使用盛，青蛙的棲息生態因而受影響，捕捉青蛙的經驗亦僅能從耆老的口述中得知。

本條目數位物件由本團隊南島之眼文化工作室拍攝，詮釋資料由本團隊訪問潘金福、劉增雄、鍾瓊美、童鑾花後撰寫編輯，訪談日期為 2022 年 4 月 11 日、4 月 12 日、 4 月 14 日 、 4 月 15 日 ，照片拍攝日期為 2022 年  4 月 15 日。