圖片為巴宰原鄉文化園區所收藏的粿印，巴宰語為「saatupak」，為巴宰族耆老潘英傑父祖輩留下的器具，據家人說法為自埔里市區購買，攝於南投縣埔里鎮南村里南村二巷山區的巴宰原鄉文化園區。紅龜粿（âng-ku-kué）在臺灣傳統文化中，是特定節日酬神或是家中有喜慶時會製作的粿品（臺灣閩南語常用辭詞典，無明確時間），做紅龜粿的習俗在埔里巴宰族也有，但因為巴宰族人多半是基督徒，因此製作紅龜粿僅用於慶祝特定節日，並非遵循漢人習俗，拿紅龜粿酬神。

巴宰原鄉文化園區所收藏的粿印，材質為木頭雕刻而成，在厚度約為兩、三公分的木板後方留一手把，可以讓使用者手持，並在木板內部雕刻兩層橢圓形的陰刻圖。其圖案內容，在最外層為較淺的花草圖，內圈則是龜殼的形式，在龜殼的正中間刻有一個「寿」字，背面有四瓣花樣，側面則有魚的圖紋。潘英傑說，小時候家裡通常會在元宵或是冬至製作紅龜粿，在節日前一天的下午，孩子們就要幫忙用石磨挨米（e-bí，用石磨把米磨成米漿），然後將米漿用粿布包起來放在椅條（í-tiâu，木製長板凳）上，並在包起的米漿團上橫放一根扁擔。扁擔的兩端會用繩子綁在板凳上，促使扁擔向下方的米漿團施加壓力，進而瀝出多餘水份，在經過幾次翻面和反覆擠壓就可以得到適合做紅龜粿的米團。孩子們在隔天也要繼續協助揉米團製作湯圓和紅龜粿，並用買來的紅色染劑將米團染色，最後將自己種的花豆製作成餡料，包在米團內，再以粿印蓋上紅龜粿的造型，如此即完成紅龜粿的程序。

紅龜粿作為節慶食物，在早期族人的生活裡佔有重要地位，而粿印更因時常使用，因此得以保存至今。巴宰族人的米食文化裡除了紅龜粿外還有阿拉粿、草仔粿、菜頭粿等多樣可口的菜餚，足以看出族人對於米食的喜愛和富含創意的文化。

本條目數位物件由南島之眼文化工作室拍攝，測量用筆為 13 公分，詮釋資料由南島之眼文化工作室訪問潘英傑後，參考臺灣閩南語常用辭詞典等著作資料撰寫編輯，訪談日期為 2022 年 3 月 13 日，照片拍攝日期為 2022 年 4 月 20 日。巴宰語為潘英傑於 2022 年 4 月 29 日提供。