圖為出生於 1940 年的大田社區大武壠族裔耆老潘金福，示範早期大坵園聚落擋水捕魚的情形，以及擋水捕魚時所需堆起的土堆之特寫，拍攝於高雄市甲仙區大田里的大坵園聚落。早期居住在溪流旁的聚落居民，透過漁獵方式，獲取漁獲食用，增加蛋白質來源。在眾多的漁獵方式當中，有一種稱為「做水」（tsò-tsuí）的方式，會在溪流或是大溝中，以土石將流水圍住，使水流靜止，

再將圍住的水撈乾之後，抓魚、蝦的方式。由於方法簡易、危險性低，因此亦是不分年齡性別均能協力進行的漁獵方式。

大坵園聚落耆老陳上忠（ 1938 年生）説，小時候會在水流較小的時期，約略在冬季，尤其是過年前的時間點，帶著鋤頭和畚箕，到溪邊選擇水淺處，用石頭疊起一個比水位高、約 30 公分的堤防，再用畚箕盛裝以鋤頭所挖溪邊的土，並將土石堆在石頭上，填補石頭的隙縫。做一次提防大約需要半小時，待圍起一窪水後，再用葫蘆做成的水瓢或鉛桶將堤防裡的水舀到即將見底，就能清楚看見躲在石頭縫裡的小魚、小蝦。此時把手伸進石縫中便能輕鬆抓到，並放進魚簍。在結束圍土抓魚後，要將築起的結構打散，讓水流通過，魚、蝦之後才會再度出現。

除了大坵園聚落之外，鄰近的聚落耆老也有圍土抓魚的經驗，甚至會使用植物進行輔助。潘金福耆老說， 1950 - 1960 年代這附近的居民生活困苦，物資不豐足，因此居民們 1 個禮拜都會去抓 1 次魚來加菜，每次都會換  2 、 3 個地方抓魚。現在因為環境改變，溪水比以前小很多，魚、蝦也減少許多，因此居民們也不再前往溪邊進行圍土抓魚。大田社區耆老童鑾花（1936 年生）則說，待將水聚成水窪之後，也會將蘆藤的根搗爛放入水窟中洗一洗，因蘆藤帶有微量毒性，可將魚、蝦迷昏，之後會更好捕捉。

圍土抓魚是一種運用河邊的材料進行堆砌的捕魚方式，早期由於物資不豐，因此進行漁獵的人們運用智慧，結合現地的材料，捕捉溪中魚蝦。另一方面，為了增加成功捕捉漁獲的機會，人們更會利用蘆藤等植物，讓魚蝦暈眩，以此更方便進行漁獵活動，當中亦結合民族植物的知識。現今因水文環境的變化，難以在楠梓仙溪流域施行擋水捕魚。

本條目數位物件由本團隊南島之眼文化工作室拍攝，詮釋資料由本團隊訪問陳上忠、潘金福、童鑾花後撰寫編輯，訪談日期為 2022 年 4 月 12 日、 4 月 15 日、 4 月 19 日，照片拍攝日期為 2022 年 7 月 18 日。