台南安平古堡一景。「安平古堡」是台灣地區歷史最悠久的城堡。數度易主，建築外貌和用途也幾經變更。最初的「安平古堡」，其實就是荷蘭人建造的「熱蘭遮城」，又稱「奧倫治城」，為荷人在台灣最早建立的城堡，充做統治台灣和對外貿易的總樞紐。鄭成功領台後，繼續使用荷據時期的兩大城堡－－熱蘭遮城和普羅民遮城，並分別改名為「安平鎮」及「承天府」；前者做為鄭氏府第，後者做為全台政治中心。光復後，才改名「安平古堡」。

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