農家在稻田收割後,將稻草堆成「草垛」,為傳統農家在農閒時期之巧思,一般可作為燃料來源和結繩材料。因草垛的堆疊需具有相當的技巧和經驗,如果技術不成熟就會因防水不良,造成草垛內部因漏水而潮濕腐爛,使得稻草利用價值大打折扣,最後只能成為蔬菜的有機肥料。
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