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蒙古烤肉

成吉思汗蒙古烤肉店內,師傅以長筷子料理食物之實景。(註:蒙古烤肉的由來是當年成吉思汗經年累月帶著大軍奔馳戰場,吃飯、生活,一切都是以方便、簡單為最高原則。有一次,有個士兵靈機一動,將盾牌放到火上,丟進切過的肉片烤燒調味,覺得味道不錯,便呈給成吉思汗,也許是因為長期的征戰,很少有機會吃到美味的佳餚,成吉思汗對此大表讚賞,蒙古烤肉的作法也就傳了開來)

基本資訊

  • 創作者
    中國農村復興聯合委員會
  • 創作日期
    民國
  • 全集/系列名
    新聞局視聽資料數位照片影音
  • 相關地點
    台灣
  • 地圖

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