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中式點心：春捲

中式點心：春捲

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一位女士示範製作春捲。在台灣傳統習俗中，清明節這一天吃春捲或潤餅，內餡種類多樣，包括青菜、肉類、花生糖粉等。春捲和潤餅都是在薄薄的麵餅皮中包入各式炒菜，最大的不同在於春捲包好後要油炸，潤餅則否。

基本資訊

  • 創作者
    中國農村復興聯合委員會
  • 創作日期
    民國
  • 全集/系列名
    新聞局視聽資料數位照片影音
  • 相關地點
    台灣
  • 地點名稱
    青埔/大園/北港村/北港
  • 緯度
    22.7437/25.0626/24.058/23.57
  • 經度
    120.317/121.201/120.913/120.301
  • 地圖

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