菜包的的內餡為涼薯為主的口感，台灣的菜包脆口的口感來自於蘿蔔，印尼本地蘿蔔不是都是容易取得，因此在地的涼薯成為很好替代食材，也變成重要的地方特色，將涼薯削皮切絲後，跟蝦米拌炒，以涼薯感為主，蝦米香氣輔佐。
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