本影片為「吃之道（不要浪費請用梅花餐）」，拍攝時間不詳，放映日期約在1983年，片長共3分1秒，音軌完整。

本影片為臺灣電影製片廠為宣導梅花餐所拍攝短片，劇中男主角與朋友聚餐，席間一邊與朋友划酒拳，在最後水果上桌時卻因為好面子，不顧友人勸阻再多加點了蜜汁火腿與九轉肥腸等兩道菜，最後總價過高，男主角只得難堪地打電話請太太帶錢來幫忙付帳。在太太的勸阻下，男主角在下次的聚餐上，相較節制地點了剛好合適份量的五菜一湯，帶出影片主題「不要浪費，請用梅花餐」的宣導目的。

臺灣自戰後以來，因戰事影響民生、產業發展，導致政府財政困難、民生經濟困頓，為此，政府不斷以法令來規範消費娛樂與飲食需求。例如1949年推動「經濟食堂」和「公共食堂」取代日治時期酒樓消費型態，便是延續國民黨政府在南京所推動的「酒菜館節約運動」，不講求個人服務、排場、特殊性，只滿足個人最基本的飲食需求，排除個人品味、講求節約、禁止炫富等行為。公共食堂制度對用餐人數和菜數、價格都加以規範。政府除抑制民間奢侈消費風氣，一方面也開辦「宴席税」，對必要性的奢侈消費課稅，增加政府財務收入，可見當時在理性規範下，仍存在著一定程度的「奢侈」消費行為。

日治時期的酒樓消費大致在此背景下，於1950年代逐漸退場，新一波的高級飲宴由中國新興城市如上海、香港的酒家消費所取代。戰後來自中國各省的公務人員，公務上應酬的需求是促成這波消費風潮的主力，也因消費需求豐富了新興酒家容納各省菜式的情形，菜餚的多元性是戰後和日治時期高級飲宴場域最大的差別，更易於鋪張浪費、講求排場的情況發生。

因此，1972年就曾經提出「十大行政革新」，原則性指示「公務員一律不得設宴招待賓客，並謝絕應酬。」，但仍發現「各單位在用餐宴會上過於奢華、過度浪費」，之後乃積極倡導「梅花餐」運動。

梅花餐是由政府和民間團體合作，以軟性推廣的方式取代政策禁令，1982年5月由中華民國團結自強協會發起，響應蔣經國總統勤儉治國、推廣在地食材的宗旨而推行。由獅子會、青商會、烹飪同業公會、中國菜改良學會等民間團體，設計五菜或六菜一湯的餐點形式，將湯放在桌子正中央，菜餚沿著湯隨之擺放，看起來如同五瓣的梅花而得名。除制定節約飲食標準外，還以提倡現代化飲食觀念，並從公務機關推廣著手。為達到推廣之效，當時在台視、中視、華視播送廣告，或是本影片的短劇形式，另外社會知名人士也扮演「以身作則」的角色，如政治家吳三連先生。

然而上有政策、下有對策，若想要鋪張宴客，吃完梅花餐後再請服務生上菜，加料成「雙梅花餐」或「三梅花餐」。

梅花餐的推動雖未實質改變臺灣人飲宴的型態，但也在日常之中留下部分影響，例如飲食店仍可常見以數菜一湯的點餐形式，今日公務機關會議便當也是在此推廣中，取代會後餐飲需求的替代方案。從戰後政府不斷管制奢侈消費，從制定法令到轉而軟性訴求，再至近一、二十年來，將飲食消費視為提升經濟發展、刺激國民消費的重要手段，其中轉變極大，也顯示出不同時代背景下消費成為政府管理工具的多元面向。