本影片為「捕撈烏魚」，拍攝時間約為1974年，放映日期為1974年2月1日，片長共7分24秒，音軌已毀損。

烏魚生性怕熱，因此每年農曆冬至前後20天，是最適合捕撈烏魚的時節，漁民紛紛組成船隊出海捕撈烏魚。從彰化到屏東一帶沿海掀起了捕烏魚的熱潮，甚至有遠從基隆、蘇澳等地來的漁船。影片中紀錄了漁船如何捕撈烏魚，捕烏魚需要使用「巾著網」，漁民們兩船一組相併而行，透過目視或是魚探器尋找烏魚群的蹤跡。發現烏魚後，兩船分別自船尾灑網，邊走邊灑圍成一個大圓圈，兩船會合後再收攏漁網至兩船之間，漁民再依序撈捕網中烏魚。

之後隨著水產事業所與漁業局派出船隻協助漁民探測魚群，烏魚的捕獲量也逐年提高。烏魚因其烏黑的鱗片而得名，母烏魚的價值遠高於公烏魚，因母魚肚內有烏魚子，是烏魚最值錢的部分。烏魚運到魚市場後立刻公開拍賣，再分類取卵，影片中可見魚市場內一簍簍的烏魚。加工烏魚子的工序亦不複雜，先刮去血漬及黏膜後，灑上一層鹽後平攤壓平，一天後再經曝曬即可完成。

臺灣捕撈烏魚的歷史可追溯到荷蘭時期，17世紀荷蘭東印度公司即在臺灣近海發展烏魚、土魠魚等漁業，原本採取招攬中國漁民來臺灣近海捕撈的「異地漁業（migratory fishery）」模式，卻因此為臺灣帶來了移民，造成臺灣本地漁產市場需求的擴大，也展開了臺灣發展烏魚、土魠漁業的契機。在鄭氏政權取代荷蘭政權後，由於和中國的關係不佳，因此異地漁業也轉為本地漁業為主。清代的《諸羅縣志》中，評價臺灣為「多烏、多塗鮀、麻虱目」之地，將此三者視為臺灣海產的特色。

烏魚的經濟價值在於母烏魚卵加工製成烏魚子，根據日治時期報紙記載，臺灣中部烏魚子產量高於南部，但南部加工業者技術較佳，所製作的烏魚子價格較好。在當代的辦桌料理中仍可見到烏魚子的高經濟價值，從第一道冷盤中烏魚子的品質、切法、大小，即可判斷當日的桌錢高低。臺南臺菜老店阿霞飯店，為確保烏魚子品質，店內所使用的烏魚子為自行醃漬，以避免加工過程影響食材品質。近年來，業者也推出一口即食的烏魚子真空包裝，便於食用、送禮，可見國人對於烏魚子喜愛程度和消費力。