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台南縣稻作豐收

本影片為「台南縣稻作豐收」,拍攝時間約為1970年,放映時間不明,片長共1分6秒,音軌聲音清晰。

影片講述臺南縣佳里鎮(今臺南市佳里區)地區秋季二期稻作豐收情形,旁白提及受惠於氣候穩定、灌溉、施肥和病蟲害防治等,佳里及七股、西港三個鄉鎮共計稻田面積一萬多公頃,每公頃收穫量約9000臺斤以上,影片中可見農民們忙著割稻或者操作機械收割稻穀。由於風調雨順、病蟲害防治及施肥得宜,呈現出農村富足的寫照。

所謂二期稻作,因緊接著在一期稻作收割後耕種,地力恢復不及而需仰賴施放肥料,同時因二期稻作是在夏秋之際耕作,能否有足夠的灌溉水源亦是豐收的重要因素,故而影片旁白提及,正是因為當年度「風調雨順」、施肥和灌溉都配合得上稻米的成長,才得以豐收。1973年曾文水庫完工後,嘉南平原的農業供水越趨穩定。相較於1970年代前後,政府以政策全面性地推廣稻作,例如設立農業專區推廣特定作物、農會系統提供農民貸款優惠、農村基礎建設等。臺南沿海鄉鎮位於河流及灌溉水圳末端,以及當地特有土壤特性,始終不利於發展稻作。然而,影片中三個被泛稱為鹽分地帶的鄉鎮,擁有平坦廣闊的土地,在官員眼中是不容輕易放棄的可耕之地,但在日治時期就曾有嘗試稻作後,不得不放棄改作豆類雜糧等旱作的報導。影片中選擇以佳里為報導對象,或許和戰後國民政府,極力開發沿海地區的邊際土地有關,而並非是佳里地區在稻作上有較佳的發展。如1974年便可見農林廳決定於嘉南地區,包含佳里、學甲、麻豆、鹽水等地,建置大豆生產專業區的新聞,且根據報導,在肥料的分配上仍舊是以水稻優先,大豆、高粱等雜糧或許僅是對於不利耕作之地的利用。

基本資訊

  • 創作者
    台灣電影文化公司
  • 時間資訊
    拍攝時間
    1970
  • 媒體類型
    影片
  • 地圖

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