石滬是先民觀察自然環境，發展出來的大型捕魚神器。300年前的新屋，半漁半農，一戶一滬，但隨時代變遷，傳統人與石滬相依而生的景況及築滬技藝已不復見。為守護百年石滬，傳承漁滬文化，市府與在地居民合作，投入現存11座石滬的修復工作。